Café doux Yachil & Michiza
2,57 €
25,70€ /kg
Café rebelle et Zapatiste !
Les coopératives sont une part importante du projet Zapatiste. Ce sont aujourd’hui des milliers de paysannes et paysans indigènes qui vivent et forgent cette utopie concrète. La récupération des terres au bénéfice des paysan·ne·s leur a permis de gagner en autonomie alimentaire.
Une fois récolté, le café est embarqué au port de Vera Cruz à destination du Havre, où il est ensuite stocké et torréfié tout au long de l’année par Maison Lemetais, torréfacteur artisan depuis 1945. A raison d’un production tous les 2 à 3 mois, le café garde toute sa fraîcheur et bénéficie d’un véritable savoir-faire artisanal, en torréfaction lente, par petites fournées de 140 kg, sublimant tous ses arômes.
Ingrédients : café. 100 % arabica.
Origine : Mexique.
Poids
Mouture
Quantité
Livraison
Dans une démarche d’économie circulaire, votre produit est livré dans un bocal de récupération. N’hésitez pas à le ramener propre lors de votre prochaine visite en boutique. Il sera lavé, séché et à nouveau réutilisé. Vous pouvez également nous déposer votre propre contenant.
