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Levure sèche de boulanger

Prix

0,42 €

21,00€ /kg

 

Levure de boulangerie vivante séchée à basse température, afin de lui conserver son pouvoir fermentif et de lui assurer une conservation très longue.

 

Mode d'emploi :

Elle doit être obligatoire réhydratée avant l'emploi :

  • Diluez-la dans 5 fois son poids d'eau, légèrement sucré, à 35 / 38°C.
  • Laissez reposer 15 minutes puis incorporez dans la préparation et suivez votre mode de travail habituel.

Poids

Quantité

Livraison

Dans une démarche d’économie circulaire, votre produit est livré dans un bocal de récupération. N’hésitez pas à le ramener propre lors de votre prochaine visite en boutique. Il sera lavé, séché et à nouveau réutilisé. Vous pouvez également nous déposer votre propre contenant.

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