Moutarde Bretonne et paysanne bio

21,00€ /kg

C’est une délicieuse moutarde aromatique et piquante, une nouvelle variété de moutarde entre « lisse » et «ancienne», une moutarde d’un nouveau genre…

Une moutarde différente de celles que l'on connait, plus typée et florale, piquante mais pas trop forte. Idéale pour accompagner vos viandes, agrémenter une vinaigrette ou tapisser un fond de tarte ! 

La moutarde des Clairières d’Uther c’est l’aventure d’un Paysan moutardier, Edouard Chauviré qui a souhaité relocaliser la production de moutarde sur les terres Bretonnes de la vallée de l’Arz (56). Les ingrédients qui composent la moutarde sont eux
aussi produits/récoltés localement ; sel Nature et Progrès du Golfe du Morbihan, huile de tournesol du Morbihan. Le vinaigre est réalisé sur la ferme avec du vin blanc de Loire vieilli en
fut de chêne !

Ingrédients : graines de moutarde blondes et brunes, eaude source de Bretagne, vinaigre de vin blanc du pays nantais vieilli en fût de chêne à la ferme, huile de tournesol bretonne, sel de SaintArmel.

Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Origine : Bretagne

Allergène : graines de de moutarde