Vinaigre bio balsamique de Modène
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Le vinaigre balsamique de Modène est une spécialité unique au monde, produite exclusivement dans les provinces de Modène et d'Emilie en Italie du Nord. Il est élaboré à partir de jus de raisins mûris au soleil selon une recette traditionnelle. Son processus de vieillissement dans différents fûts en bois donne au vinaigre balsamique de Modène son arôme délicat alliant acidité et douceur. Ingrédient idéal pour les salades et les plats méditerranéens chauds et froids.
Ingrédients : Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*. 6% d'acidité.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Origine : ILa Cigale - Isère (38). Agriculture UE.
Allergènes : Sulfites.
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