Kéfir de fruits

Kéfir de fruits

Une boisson naturelle, pétillante, fermentée, à faire soi-même ! La photo montre les grains de kéfir dans un peu d’eau et un peu de sucre pour continuer à nourir ces éléments organiques. Les “grains” de kéfir sont composés de bactéries lactiques et...
Mangeons de saison

Mangeons de saison

L’automne est bien entamée, nous préparons notre ouverture et notre offre en magasin. Étant donnée que nous ouvrons un commerce principalement alimentaire, les questions autour du local, sain, de saison s’appliquent. Pour celles et ceux qui sont déjà...